Армения очень гастрономическая страна, но нужно правильно выбрать место для того, чтобы получить максимальный кайф от кухни. Потому наиболее важные места для посещения.
Можно перейти к списку хороших мест и уже отдально прочитать про каждое тут
По названию — линк на ГуглеКарты, чтобы быстро найти нужное место и посмотреть как пройти.
Таверна Ереван (Պանդոկ Երևանի)
У них несколько ресторанов в Ереване, можно выбрать любой по ближнему расположению. Я особенно люблю их ресторан на Амиряна, особенно если успеть заранее заказать отдельный кабинет — тихо, уютно, можно болтать между собой не в крик. В общем зале бывает шумно, иногда очень шумно. Их легко найти, они прямо в центре, недалеко от центральной площади Республики.
Не буду советовать списком какие блюда нужно пробовать в этом ресторане, так как там есть почти на любой вкус — я советую попросить официанта подобрать меню по вкусу, типа «мы хотим мяса, рыбы, шашлыков», они сделают оптимальный набор. Когда официант говорит: «Вам уже хватит, это много»? советую верить, обычно на самом деле хватит было чуть раньше. Там вкусно всё и под конкретные пожелания подберут лучший набор.
Их необычных блюд советую попробовать суп на гранатовом соке и шашлык из сыра. Очень вкусно, в принципе для обеда на одного человека этого может быть и достаточно.
Ноян Тун (Дом Ноя)
Для тех кто хочет высокой кухни, хорошее место в центре. Концепция — винный дом/магазин и на первом этаже там громадный выбор вина и коньяков, как армянских, так и иностранных. Кухня не армянская, но готовят по-армянски хорошо и вкусно, потому для тех кто уже возможно устал от застолий и множества блюд — хороший выбор. Опять же — возможность попробовать совершенно разные вина Армении, найти свой вкус.
Тсоватсоц (а точнее их чайный дом Башинджаняна)
http://www.sevanresort.com/room/teahouse-bashinjaghyan/
Находится на озере Севан, примерно 65 км от центра Еревана, в деревне Чкаловка, с живописным видом на озеро с их веранды.
Отличнейшее место, дорога к нему стоит того, чтобы потратить 3-4 часа (дорога+еда) и посетить ресторан, даже если у тебя всего два дня на всё. Работают круглосуточно, потому можно в любое время брать такси и ехать.
Там обязательно (!) просить кебаб из раков и рыбную гату. Даже тем кто не ест и даже ненавидит рыбу — брать и пробовать. Это невероятно вкусно! Те кто уже был по моему совету, знают и подтвердят. А в дополнение уже просите по вкусу — зелень, сыр, соленья, консервы домашние их собственного производства и прочие вкусняшки.
Никакого смысла читать меню там нет, просто разговаривайте с официантом, он подскажет что есть и что нужно попробовать. Будьте аккуратны — там можно легко наесться так, что будет сложно выйти обратно в машину.
Tiziano
В Армении умеют делать не только национальную еду, но и отлично готовят многие блюда из разных стран и очень умеют работать с выпечкой. И Тизиано, маленькое кафе-магазин в центре, это пожалуй лучшее место в Армении где нужно пробовать пирожные всяческие. Там можно взять кофе и выбрать себе по вкусу десерт и тут же всё это умять.
Осторожно, особенно те кто на на несколько дней в Ереване — будет сложно проходить мимо, даже если будете в 2-3 километрах от Тизиано на прогулке :)
Скажи Сыр! (Say Cheese)
Нетипичное место для Еревана, этакий хипстерский проект, в хорошем смысле этого слова. Здание хостела на пересечении Амиряна и Сарьяна (по сути это начало улицы Амиряна, которая проходит через центр до площади Республики). С улицы там видно магазин, а само кафе у ребят на втором этаже этой гостиницы.
У них меню умещается на одной страничке вместе с выбором вин, но тут и не нужно много выбирать — бери подходящую сырную тарелку и жаренный камамбер! Он прекрасен у них, невероятно просто. И да, они молодцы, у них есть правильное вино всегда, в том числе моё любимое белое Ван Арди.
Летом ребята выставляют столики во двор отеля (где-то с конца мая до октября) и там можно отлично провести вечер, с вином, сыром и фруктами в тени вишнёвого дерева. Прекрасное место!
In Vino — винное кафе
https://www.facebook.com/InVinoEVN
Очень классное место для дегустации вина (можно кстати и на вынос с собой купить). Минималистичный «шведский» дизайн и обилие вин на выбор, там пожалуй есть всё, что вообще только можно представить.
Вина практически со всего света и, конечно, большой выбор хороших армянских вин.
К вину можно взять ассорти сыров и колбасок, очень вкусные и хорошо дополняют вкус. В тёплое время ставят столики на улице, напротив входа, но там надо занимать их заранее, желающих пить вино и смотреть на прохожих всегда много.
Расположено в центре, на улице Сарьяна 6.
И у них есть всегда Van Ardi в наличии, равно как и прочие не сильно распространённые в магазинах сорта армянских вин, можно и нужно заходить и дегустировать.
